The best spots to drink jenever in Amsterdam

Naast tulpen, klompen en windmolens heeft Nederland nog een ander ‘Nederland’s trots’: jenever! De drank is weer helemaal hip en met een bruisende horeca-scene als die van Amsterdam, zijn de hippe plekken om jenever te drinken eindeloos. Typisch is het ‘kopstootje’: een glas bier mét een glas jenever ernaast. Deze vier plekken  zijn in ieder geval onze favoriet om een goed glas jenever te drinken.

Proeflokaal A. van Wees – Herengracht 319

Dit proeflokaal is geopend in 1973 en heeft meer dan 17 jenevers op de kaart staan. Je kunt er bovendien een tasting reserveren waarin je niet alleen verschillende Amsterdamse distillaten gaat proeven, maar ook alles leert over het maakproces en de geschiedenis. Ook lekker: de kopstootjes krijgen je er in verschillende bier-plus-jenever combinaties die perfect op elkaar zijn afgestemd.

Wynand Fockink – Pijlsteeg 31

Verscholen in de Pijlsteeg achter het monument op de Dam ligt het het proeflokaal annex slijterij van Wynand Fockink, de man die in 1679 begon met een likeurstokerij en distilleerderij. Vandaag de dag worden de likeuren en jenevers nog altijd op dezelfde manier gemaakt, geschonken én gedronken zoals in de 17^de eeuw. Traditiegetrouw door het buigen voor een borrel en slurpen uit een traditioneel tulpglaasje.

Distilleerderij ’t Nieuwe Diep – Flevopark 13

Aan de rand van Amsterdam Oost vormt het Flevopark een oase van rust en groen, met in het midden van het park een onverwachte eend in de bijt: een heuse distilleerderij waar je zomaar langs zou lopen als je niet wist dat die er zat.

Kopstootbar – Marnixstraat 429

Pal in het centrum is de Kopstootbar de plek bij uitstek voor – de naam zegt het al – een kopstootje. Het begon ooit met de ontwikkeling van eigen jenever-merk Jajem dat nu uiteraard een mooie vaste plek heeft op de menukaart. De Kopstootbar is eigenlijk de bar waar je nooit weg hoeft, althans niet tot het licht weer aan gaat.
Cheers!

Photo by Wayne W on Unsplash